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		Francés : libro de frases Series TurismoTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: spafre Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Editorial Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: PC2129.E8 F7418, ... Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis [autor]. Series Hostelería y turismo. Cocina y gastronomía, servicios en restauración \| Industrias alimentarias. Aceites de oliva y vinos, panadería, repostería, y confitería. Elaboración de productos alimentaciosEdición: 3a. edición actualizadaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (5)Clasificación: TX531 A75 2017, ... Agregar al carrito (remover)
		Técnicas culinarias / Elena Crespo Fernández, Nabor González González por Crespo Fernández, Elena [autor] \| González González, Nabor [autor]. Series Hostelería y turismo. Cocina y gastronomíaEdición: 2a. ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: TX911.3V62 C74 2016, ... Agregar al carrito (remover)