TY  - BOOK
AU  - Petersen,Brigitte
AU  - Nüssel,Manfred
AU  - Hamer,Martin
AU  - Maldonado Simán,Ema
AU  - Reyes Altamirano Cárdenas,J.
AU  - Martínez Hernández,Pedro Arturo
AU  - Valdivia Alcalá,Ramón
AU  - Maldonado Simán,Ema
TI  - Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias
T2  - Biblioteca básica de agricultura
SN  - 9786077152767
AV  - HD9000.5 Q83
PY  - 2015///
CY  - Texcoco, Estado de México
PB  - Colegio de Posgraduados, Fundación Colpos, INIFAP, Universidad Autónoma de Chapingo, IICA
KW  - Abastecimiento de alimentos
KW  - Control de calidad
KW  - Industria alimentaria
KW  - Comercio de productos agrícolas
KW  - Administración de riesgos
ER  -