Martínez del Pozo, Álvaro,

El nacimiento de la química de proteínas : de la ovoalbúmina a la estructura de la hemoglobina : 1800-1960 / Álvaro Martínez del Pozo - 188 páginas : ilustraciones - Ciencias abierta 25 .

9788492493302


Proteínas--Química
Proteínas--Análisis

QP551 / M36