Temas en tecnologia de alimentos 

 - volúmenes . 
<br/><br/>Contenido: v. 2. Fibra dietetica 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis<br/>Alimentos--Composición<br/>Industria alimentaria--Tecnología
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / T38