TY  - BOOK
AU  - Crespo Fernández,Elena
AU  - González González,Nabor
TI  - Técnicas culinarias
T2  - Hostelería y turismo. Cocina y gastronomía
SN  - 9788428337700
AV  - TX911.3V62 C74 2016
PY  - 2016///
CY  - Madrid, España
PB  - Paraninfo
KW  - Servicios de alimentación
KW  - Orientación profesional y vocacional
KW  - Cocina
ER  -