Córdova Frunz, José Luis, <br/><br/>
La química y la cocina / 
José Luis Córdova Frunz 
 - Cuarta edición 
 - 264 páginas :  ilustraciones 
 - La Ciencia para todos ;  93 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071652652 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina<br/>Alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX350  / C67 2017