Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 3, Justo Sierra
Catálogo de la Biblioteca "Erasmo Castellanos Quinto"

Temas en tecnologia de alimentos

Temas en tecnologia de alimentos - volúmenes .

Contenido: v. 2. Fibra dietetica


Alimentos--Análisis
Alimentos--Composición
Industria alimentaria--Tecnología

TX541 / T38

Universidad Nacional Autónoma de México 

Biblioteca "Erasmo Castellanos Quinto" de la Escuela Nacional Preparatoria plantel 3 “Justo Sierra”

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