Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 3, Justo Sierra
Catálogo de la Biblioteca "Erasmo Castellanos Quinto"

La química y la cocina

Córdova Frunz, José Luis,

La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz - Cuarta edición - 264 páginas : ilustraciones - La Ciencia para todos ; 93 .

9786071652652


Cocina
Alimentos

TX350 / C67 2017

Universidad Nacional Autónoma de México 

Biblioteca "Erasmo Castellanos Quinto" de la Escuela Nacional Preparatoria plantel 3 “Justo Sierra”

©2023 Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM

Aviso de Privacidad